Une activité originale
Le développement d’une recette de gin est une activité des plus divertissantes et qui sollicite l’utilisation de nos sens et de notre créativité. L’atelier est encadré par nos distillateurs chevronnés qui vous feront vivre en l’espace de trois heures l’ensemble des étapes nécessaires à l’obtention de VOTRE gin dont:
• Les notions de base sur la composition d’un gin;
• La dégustation et le choix des aromates individuels, de nouveaux aromates sont proposés à chaque atelier;
• La préparation des aromates;
• La distillation du gin;
• La dilution finale et la mise en bouteille;
• Le choix du nom.
Une activité originale
Le développement d’une recette de gin est une activité des plus divertissantes et qui sollicite l’utilisation de nos sens et de notre créativité. L’atelier est encadré par nos distillateurs chevronnés qui vous feront vivre en l’espace de trois heures l’ensemble des étapes nécessaires à l’obtention de VOTRE gin dont:
• Les notions de base sur la composition d’un gin;
• La dégustation et le choix des aromates individuels, de nouveaux aromates sont proposés à chaque atelier;
• La préparation des aromates;
• La distillation du gin;
• La dilution finale et la mise en bouteille;
• Le choix du nom.
Découverte des étapes de fabrications
De plus, les participants seront plongés dans les autres étapes nécessaires à la fabrication d’un gin de miel soient :
• Le monde des abeilles
• L’extraction du miel;
• La fermentation des sucres en alcool;
• La distillation du moût en alcool neutre.
Découverte des étapes de fabrications
De plus, les participants seront plongés dans les autres étapes nécessaires à la fabrication d’un gin de miel soient :
• Le monde des abeilles
• L’extraction du miel;
• La fermentation des sucres en alcool;
• La distillation du moût en alcool neutre.
Détails de l'activité
À la fin de l’atelier, chaque participant partira avec une bouteille du nouveau gin et pourra le goûter à la maison quelques semaines plus tard afin de le caractériser en fonction d’une grille qui lui sera envoyée.
Coût : 125 $ + taxes par participant
Les dates de nos ateliers sont annoncées sur notre compte Facebook.
Il est aussi possible d’organiser un groupe privé.
Pour s’inscrire ou pour plus d’informations : Écrivez-nous ou appelez-nous!
